第一篇就來分享眾多的美食口袋名單中,最喜歡的日本料理之一 ❮逸鮮棧❯,
當初會知道這間餐廳,是因為和朋友聊天聊著發現我們都愛吃日料,
就開始互相交換日式料理口袋名單😆 😆 😆
當初會知道這間餐廳,是因為和朋友聊天聊著發現我們都愛吃日料,
就開始互相交換日式料理口袋名單😆 😆 😆
❮逸鮮棧❯是一間以壽司和水果結合的創意日式料理,
這和其他日本料理店相較於特別,
他們招牌除了寫上店名外,還有小小的標題 sushi & fruits,
表達他們店裡的特色和精神。
這和其他日本料理店相較於特別,
他們招牌除了寫上店名外,還有小小的標題 sushi & fruits,
表達他們店裡的特色和精神。
這一次是朋友帶我去品嚐,因為他常常去用餐,和裡面的服務員還有師傅都很熟,
一坐下來就先詢問我們,不吃什麼還有喜歡吃什麼,
所以這一次算是無菜單料理,師傅要發揮創意,看當天有進什麼新鮮食材,
搭配著我們喜好,做出一道道美味的料理。
一坐下來就先詢問我們,不吃什麼還有喜歡吃什麼,
所以這一次算是無菜單料理,師傅要發揮創意,看當天有進什麼新鮮食材,
搭配著我們喜好,做出一道道美味的料理。
✔口感鮮美,搭配一點山葵,更加提味
✔包著鮭魚卵,一起吃下,口感絕佳
✔Q彈,有嚼勁
✔刀功真的很厲害,層層的口感
✔厲害的刀功搭配著級新鮮食材,好美味
✔真的佩服這裡的師傅,刀工都如此厲害,增加食物在嘴巴中的層次感
✔︎炙燒後,整個融化於口中
✔︎明太子干貝,彈牙鮮美
✔︎口感特別,吃下去極為滿足
✔︎一粒粒的鮭魚卵,飽滿多汁
✔︎今天這一餐中最喜歡的料理就是最愛的海膽加上干貝♥♥♥♥♥
搭配起來絕頂美味,
海苔包上鮮甜干貝還夾著海膽以及馬糞海膽,
吃下去就像是上了天堂,周邊灑滿了花瓣一樣開心
搭配起來絕頂美味,
海苔包上鮮甜干貝還夾著海膽以及馬糞海膽,
吃下去就像是上了天堂,周邊灑滿了花瓣一樣開心
✔︎最愛的海膽♥♥♥Uni,美味到無法用文字形容
✔︎這道魚料理,吃下去化在嘴中
✔︎師父精心製作的可愛創意鮭魚卵人型壽司
逸鮮棧是一間c/p值極高的店家,雖然價位中上,
但食材新鮮、品質好加上無限的創意以及厲害的刀工手藝,
很值得一去再去。
因為我們姐妹倆很喜歡吃美食,
每一間店都會拜訪多次後才真心推薦給大家去品嚐。
寫完這篇食記,肚子也跟著餓了起來,
記得去之前要先訂位喔~因為常常客滿XD
但食材新鮮、品質好加上無限的創意以及厲害的刀工手藝,
很值得一去再去。
因為我們姐妹倆很喜歡吃美食,
每一間店都會拜訪多次後才真心推薦給大家去品嚐。
寫完這篇食記,肚子也跟著餓了起來,
記得去之前要先訂位喔~因為常常客滿XD
歡迎轉貼分享文章,
如果想和我們聊天或是也有推薦什麼其他好吃的餐廳,
都可以在下面留言給我們喔♥♥♥
如果想和我們聊天或是也有推薦什麼其他好吃的餐廳,
都可以在下面留言給我們喔♥♥♥
♥ Welcome to follow us ♥